剛屠宰的生肉比較干凈，細(xì)菌少，但可能有寄生蟲，如豬絳蟲，牛絳蟲等。人在感染寄生蟲后，會(huì)出現(xiàn)腹瀉，消化不良等癥狀。接下來重慶食堂承包公司鑫均玉潮為你講解有關(guān)于生肉清洗與選擇的注意事項(xiàng)。

　　以絳蟲為例，不僅損害腸道，幼蟲進(jìn)入血液會(huì)傷害身體，進(jìn)入大腦會(huì)引起癲癇，進(jìn)入眼睛會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重失明...長(zhǎng)期感染寄生蟲，營(yíng)養(yǎng)不良，還感染了他人

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　　同時(shí)，隨著儲(chǔ)存和運(yùn)輸，生肉將逐漸產(chǎn)生大量細(xì)菌，如大腸桿菌，金黃色葡萄球菌，醋桿菌，假單胞菌等。讓人出現(xiàn)腹瀉，發(fā)燒，腸炎等癥狀。生肉中的生殖寄生蟲和細(xì)菌會(huì)對(duì)人體健康造成極大的危害，但幸運(yùn)的是，只要全高溫加熱可以全部消滅。

　　所以從安全的角度來看，除了有機(jī)肉，還是他們了解肉的根源，一定要徹底煮熟再吃。

　　有些人習(xí)慣在做飯之前沖洗肉。但是這種習(xí)慣并不是一個(gè)很小的健康風(fēng)險(xiǎn)。最近，澳大利亞衛(wèi)生部在維多利亞官網(wǎng)提醒生肉買回來，不要在水龍頭下沖洗。如果你趕上一個(gè)水龍頭洗肉，不但不能殺死上述細(xì)菌，四濺水就會(huì)讓細(xì)菌感染廚房 - 水槽，箱子板，烹飪臺(tái)，砍刀...只要水可能會(huì)飛濺的地方，細(xì)菌可能會(huì)傳播過去。如果下次洗水果等生食，可能是污染細(xì)菌，導(dǎo)致食品安全隱患。

　最近氣溫一直持續(xù)上升，天氣變得異常干燥，許多人除了感到口渴外，還感覺整個(gè)身體的皮膚都很干燥。干燥會(huì)傷害身體不要說，也會(huì)讓人感到非常不舒服。那你該怎么辦?重慶食堂承推薦以下食物幫你解決麻煩!

　　1、蜂蜜

　　蜂蜜甜美的味道，很多人喜歡喝蜂蜜，特別是當(dāng)茶，會(huì)添加一些蜂蜜。而夏季當(dāng)氣候變化異常干燥的時(shí)候，要吃蜂蜜，可以很好的緩解皮膚干燥等問題。這主要是因?yàn)樵诤写罅科咸烟呛凸堑姆涿壑?，另外還含有蛋白質(zhì)，氨基酸和維生素的蜂蜜，這些成分不僅可以幫助身體燃燒脂肪，還有一個(gè)很好的保濕護(hù)膚效果好，讓皮膚干燥的日子，那么，不妨多吃一些蜂蜜。

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　　2，芒果牛奶

　　芒果一直是非常受歡迎的水果。這不僅是因?yàn)槊⒐奈兜捞鹈溃匾氖且驗(yàn)槊⒐臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。在含有各種維生素的芒果中，不僅可以提高身體的抗氧化能力，還可以改善身體免疫。最重要的是，芒果也可以促進(jìn)血液循環(huán)，防止皮膚干燥。而在夏季當(dāng)喝芒果牛奶時(shí)，不僅可以口渴，防止干燥非常好。所以，如果這些天我們感到干燥和無法忍受的皮膚，那么，不妨喝一杯自制的芒果牛奶，但味道很漂亮哦!

　　3，石榴汁

　　石榴晶瑩剔透，清新美味，很多人都很喜歡水果。除了美味，石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的，最重要的是石榴可以很好的保濕身體的皮膚。夏季當(dāng)氣候異常干燥的時(shí)候，人們除了口渴之外，皮膚會(huì)變得很干燥，所以這個(gè)時(shí)候可以喝一些石榴汁。因?yàn)槭裰坏梢宰虧?rùn)口渴，而且還能與受干擾的皮膚接觸造成麻煩。

　　4，綠豆湯

　　綠豆湯提到清爽的效果，相信很多人都知道。然后提及青豆的作用，清潔皮膚，相信沒有多少人知道它在綠豆中含有非常特殊的保濕成分和礦物質(zhì)，不僅能及時(shí)為皮膚提供足夠的水分，還能有效保濕皮膚干燥。除另外，喝大量的青豆湯，也可以是改善面部斑點(diǎn)的好方法，讓肌膚變得越來越好。

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　　5，山楂

　　山楂不僅可以很好的順氣通氣，而且還能很好地解決積食促進(jìn)消化。最重要的是在夏天吃山楂時(shí)，除了可以降火，還可以很好的去燥，人們不會(huì)因夏季的干燥而感到不舒服。

　　其實(shí)除了飲食之外，我們想防止和解決夏季所帶來的皮膚干燥，還要注意科學(xué)的生活習(xí)慣，例如每天準(zhǔn)時(shí)，早睡，飲食不要暴飲暴食等等。除了飲食之外，還可以使用一些適當(dāng)?shù)难a(bǔ)水霜。內(nèi)外兼得就可以解決夏季皮膚干燥的困擾了。