不管是工廠食堂承攬、還是校園、公司、事業(yè)單位食堂承攬，都關(guān)乎人們的飲食健康安全。所以，客戶在調(diào)查每家食堂承攬公司時(shí)，都應(yīng)該詳盡調(diào)查，莘莘餐飲為每位客戶在調(diào)查食堂承攬公司時(shí)給出幾點(diǎn)主張：

　　首要調(diào)查食堂承攬商是否具有承攬資質(zhì)，是否具有食堂承攬實(shí)力，初級(jí)調(diào)查階段應(yīng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查。

　　其次飯?zhí)贸袛埞臼欠衲芄┙o較完善的食堂展開營銷解決案，內(nèi)容應(yīng)具體、實(shí)踐，是否具有較強(qiáng)的操作性且完全能滿意員工用餐需求。

　　再次調(diào)查食堂承攬商是否具有完善便當(dāng)?shù)奈锪鬟\(yùn)輸、物流配送，首選應(yīng)考慮企業(yè)周邊鄰近具實(shí)力的食堂承攬商，由于鄰近食堂承攬商的物流本錢較少。

　　還要調(diào)查食堂承攬商是否具有規(guī)范運(yùn)營、衛(wèi)管理制度，要點(diǎn)要調(diào)查食堂承攬公司有無轉(zhuǎn)單運(yùn)營。

　　后要調(diào)查食堂承攬公司是否具有政府頒布的守合同重信譽(yù)榮譽(yù)證書，嚴(yán)厲遵從合同約好的食堂承攬商比較靠譜。