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莘莘餐飲是一家從事單位食堂承攬與保管、快餐配送、廚具出產(chǎn)以及餐飲人員培訓(xùn)、輸出一體化的綜合性后勤效勞集團。我公司建立多年,擁有豐厚的經(jīng)營辦理實踐,咱們不只堆集和總結(jié)了一整套較為完善的團膳效勞經(jīng)歷,一起也培育、儲備并輸出了一大批食堂辦理方面的行家里手和技術(shù)人才。迄今為止,咱們以食堂承攬或委保辦理等形式,先后與國內(nèi)100多家校園、機關(guān)、部隊、醫(yī)院、工廠等各類單位建立了合作關(guān)系。在這個日益競賽的商場中,我公司效勞成績得到了廣大客戶的共同認可。近來,有客戶說到承攬食堂公司運行時注意事項的問題,我公司的技術(shù)人員給出了不同的見地,咱們一起來了解一下。
1、承攬食堂公司是否具有成型、安穩(wěn)和品種齊全,由于做任何出產(chǎn)都需求贏利來保持,贏利從哪里來呢?是克扣工廠職工仍是賺取物料中間商批發(fā)的差價呢?是我公司首要考慮的要素。由于具有會集收購很多批發(fā)的大型物流中心是能否確保飯菜質(zhì)量的要害。
2、承攬食堂公司是否具有成功的飯?zhí)棉k理模式,在承攬飯?zhí)霉臼欠窬哂谐晒Φ娘執(zhí)棉k理模式,是要進行要點評價的內(nèi)容,因而要求承攬飯?zhí)霉窘庹f及供給辦理模式,并實地考察辦理藏匿的真話作用。
3、有必要實地考察承攬食堂公司的投資規(guī)模,審慎評價承攬食堂公司的經(jīng)濟實力,觀賞所承攬的食堂對照其宣揚資料是否相符。