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人是鐵飯是鋼,越來(lái)越多的雇主開(kāi)始關(guān)心員工的問(wèn)題工資和福利,許多雇主非常重視員工飲食搭配。然而,要做好員工食堂并不容易,所以許多雇主會(huì)選擇根據(jù)食堂承包的方法,以確保員工對(duì)食物搭配水平的認(rèn)識(shí)。讓我們了解一下將工廠食堂移交給食堂承包公司的好處
發(fā)布時(shí)間:2023-03-10 點(diǎn)擊次數(shù):96
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重視食堂承包的管理,不會(huì)消耗太多的時(shí)間和精力。另外,食堂承包的管理也不是看起來(lái)那么簡(jiǎn)單。它需要包括幾個(gè)項(xiàng)目,如采購(gòu)食品材料,人員標(biāo)準(zhǔn),資金管理。了解食堂承包公司的具體管理要求: 購(gòu)買食品原料時(shí)需要精打細(xì)算,蔬菜和肉類需要定時(shí)定量購(gòu)買。
發(fā)布時(shí)間:2023-03-03 點(diǎn)擊次數(shù):94
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作為一家專業(yè)的食堂承包公司,我們需要堅(jiān)守的崗位就是廚房。如果廚房有人看守,這里可以殺死很多致病菌,這里可以消除很多安全隱患。但如果忽視廚房衛(wèi)生,就會(huì)成為致病菌和有害物質(zhì)的滋生地。看看下面的鏈接,保證食品安全,你取得了多少成就? 1.廚
發(fā)布時(shí)間:2023-02-24 點(diǎn)擊次數(shù):105
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地溝油的出現(xiàn)引起了群眾的恐慌,對(duì)外出就餐產(chǎn)生了疑慮。地溝油對(duì)人體的危害大家都知道。為此,拒絕使用地溝油,讓學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、工廠食堂有了健康的用餐環(huán)境。 餐廚廢油的回收主要經(jīng)過(guò)兩步,有廚房垃圾粉碎機(jī)在餐館和家庭廚房的水槽下?! ∫徊?
發(fā)布時(shí)間:2023-02-17 點(diǎn)擊次數(shù):119
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地溝油的出現(xiàn)引起了群眾的恐慌,對(duì)外出就餐產(chǎn)生了疑慮,地溝油對(duì)人體的危害大家都知道?! 」S食堂承包廚房的衛(wèi)生管理: (1)建立廚房清潔崗位責(zé)任制。所有日常廚具每天下班后必須嚴(yán)格消毒。清潔時(shí),要對(duì)它們進(jìn)行清洗、刷洗、沖洗、消毒和清潔。消
發(fā)布時(shí)間:2023-02-10 點(diǎn)擊次數(shù):105
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學(xué)校食堂不以盈利為目的是一個(gè)原則。應(yīng)該怎么解讀?委員會(huì)由學(xué)校、家長(zhǎng)和學(xué)生組成。代表和企業(yè)作為聯(lián)動(dòng)機(jī)制,自然不能解決可能出現(xiàn)的飲食問(wèn)題。三者是有聯(lián)系的,似乎三者都存在。在實(shí)際操作中,母公司的地位如何? 代表,如何不被架空,如何以監(jiān)督的名
發(fā)布時(shí)間:2023-02-03 點(diǎn)擊次數(shù):104
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選擇冷凍食品時(shí),要看包裝。包裝袋上的晶霜是白色的,有光澤。食物凍硬了,應(yīng)該好好保存。包裝袋內(nèi)的破損食品容易被細(xì)菌污染。 同時(shí)也要注意包裝袋內(nèi)的食品是否有霉斑和干燥。如果袋子里的食物有一部分是白色的,那么大部分會(huì)因?yàn)闇囟茸兓?,失水?
發(fā)布時(shí)間:2023-01-27 點(diǎn)擊次數(shù):118
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食品儲(chǔ)存應(yīng)當(dāng)遵循先進(jìn)先出的原則,定期檢查儲(chǔ)存的食品,對(duì)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、蟲(chóng)蛀污染、不潔或者感官性狀異常的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)清洗?! ∷写娣旁诔貍}(cāng)庫(kù)、冰箱、冰柜中的貨物,應(yīng)與墻壁、地板保持適當(dāng)距離,防止害蟲(chóng)在空氣中藏匿和傳播?!?
發(fā)布時(shí)間:2023-01-20 點(diǎn)擊次數(shù):110
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食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、酒店等企事業(yè)單位或團(tuán)體組織,根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來(lái)管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐?! W(xué)校食堂不以盈利為目的是一個(gè)原則。應(yīng)該怎么解讀?作為一種聯(lián)動(dòng)機(jī)制,委員會(huì)由學(xué)校、家長(zhǎng)和教師組成
發(fā)布時(shí)間:2023-01-13 點(diǎn)擊次數(shù):107
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食堂承包的免費(fèi)餐形式 (1)全面支持合同:貴公司職責(zé):免費(fèi)為我們的廚房員工提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備和設(shè)施、餐具、廚具和住宿。貴公司(工廠)將按照每人每餐的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),按月或半月向我們結(jié)算,或以現(xiàn)金購(gòu)買飯卡。具體結(jié)算方式也可以由雙方協(xié)商決定?!?
發(fā)布時(shí)間:2023-01-06 點(diǎn)擊次數(shù):110
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青少年如果長(zhǎng)期失眠,長(zhǎng)大后患高血脂的概率會(huì)大大增加。尤其對(duì)女性來(lái)說(shuō),如果在青春期能每天增加1小時(shí)睡眠,成年后患高脂血癥的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低17%?! ≡S多人都有這樣的經(jīng)歷:他們可以晚上睡不好,一整天都沒(méi)有精神。而且,長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期睡眠不足可
發(fā)布時(shí)間:2022-12-30 點(diǎn)擊次數(shù):84
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客觀來(lái)說(shuō),食堂企業(yè)沒(méi)有非常知名的品牌,尤其是國(guó)產(chǎn)品牌,沒(méi)有所謂的知名品牌,沒(méi)有進(jìn)入消費(fèi)者的心智。對(duì)于現(xiàn)階段發(fā)展的食堂市場(chǎng)來(lái)說(shuō),一眼效應(yīng)非常重要。誰(shuí)的品牌形象和檔次更高,誰(shuí)的品牌建設(shè)更完整,誰(shuí)就能在品牌競(jìng)爭(zhēng)中勝任。 與市場(chǎng)發(fā)展階段初級(jí)、
發(fā)布時(shí)間:2022-12-23 點(diǎn)擊次數(shù):110
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